MySQL批量修改数据表编码及字符集为utf8mb4

修改前查看：建议直接使用命令行连接数据库，最好不要使用Navicat等工具连接，不然查出的结果不准确
SHOW VARIABLES WHERE Variable_name LIKE 'character_set_%' OR Variable_name LIKE 'collation%';

Variable_name                     Value
character_set_client             utf8mb4
character_set_connection    utf8mb4
character_set_database       utf8mb4
character_set_filesystem      binary
character_set_results           utf8mb4
character_set_server            utf8mb4
character_set_system          utf8
collation_connection             utf8mb4_unicode_ci
collation_database                utf8mb4_unicode_ci
collation_server                     utf8mb4_unicode_ci

必须保证

系统变量                    描述
character_set_client        (客户端来源数据使用的字符集)
character_set_connection    (连接层字符集)
character_set_database        (当前选中数据库的默认字符集)
character_set_results        (查询结果字符集)
character_set_server        (默认的内部操作字符集)
这几个变量必须是utf8mb4。

修改mysql配置文件my.cnf（windows为my.ini） 
找到后请在以下三部分里添加如下内容： 
[client] 
default-character-set = utf8mb4 
[mysql] 
default-character-set = utf8mb4 
[mysqld] 
character-set-client-handshake = FALSE 
character-set-server = utf8mb4 
collation-server = utf8mb4_unicode_ci 
init_connect='SET NAMES utf8mb4'

1、修改数据库编码及字符集
ALTER DATABASE db_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;

2、修改数据表编码及字符集

2.1 执行以下语句，生成所有需要执行的sql语句，TABLE_SCHEMA="数据库名称"对应相应的数据库名
SELECT 
CONCAT("ALTER TABLE `", TABLE_NAME,"` CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;") 
AS target_tables
FROM INFORMATION_SCHEMA.TABLES
WHERE TABLE_SCHEMA="数据库名称co_edu_stat"
AND TABLE_TYPE="BASE TABLE"

2.2执行完，拷贝sql语句在相应库中执行即可，数据表数量比较大时，可以先把所有sql导出为.sql文件，执行文件即可。